NOWE Jak sprytnie usunąć pestki z czereśni? Sprawdź, jak się ich pozbyć w parę chwil. Sezon na czereśnie trwa w najlepsze, więc chętnie sięgamy po te sezonowe owoce. Wykorzystujemy je w Aby uzyskać doskonały smak nalewki z czereśni na spirytusie, ważne jest, aby zachować odpowiednie proporcje składników. Najpopularniejszy i najczęściej wykorzystywany przepis na nalewkę z czereśni na spirytusie wymaga 350 g świeżych czereśni, 500 ml spirytusu, 450 g cukru i 500 ml wody. Te proporcje składników dają doskonały Wzmacniająca maseczka z czereśni; Najprostszą wersją maseczki jest nałożenie na twarz samych owoców. Wystarczy dokładnie usunąć pestki z czereśni, ugnieść i nałożyć na twarz. Owoce można łączyć z ulubionymi dodatkami lub nakładać oddzielnie. W takiej maseczce dobrze sprawdzają się także wiśnie, bo mają podobne Trudno się dziwić skoro owoce czereśni są smaczne, zdrowe i doskonałe do schrupania od razu po zerwaniu z drzewa. Zobacz jak wygląda uprawa czereśni oraz wybierz najlepsze odmiany czereśni na działkę, które niezawodnie plonują. Podpowiadamy też jakie choroby czereśni mogą zagrażać tym drzewom i jak skutecznie z nimi walczyć W przypadku sadzenia świeżych pestek śliwek lub pestek, należy najpierw usunąć pestkę i umyć ją w letniej wodzie za pomocą miękkiej szczotki, aby usunąć ewentualny miąższ. Jak wyhodować śliwkę z pestki. Zanim nasiona wykiełkują, należy pozwolić im ostygnąć w temperaturze 1-5 C, co trwa około 10-12 tygodni. Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z brokuła i cukinii. W garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, przesmażyć. Dodać pokrojona w kostkę cukinię (środek cukinii usunąć), posolić i smażyć mieszając. Dodać różyczki brokuła, zalać bulionem, dodać resztę przypraw i gotować pod . O autorze Założycielka Akademii Tortu i portalu CakeRoom. Pieczenia i dekorowania tortów uczyła się sama, teraz z pasją i zaangażowaniem dzieli się zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zraża się potknięciami, nieustannie wymyśla nowe rozwiązania, testuje nowe techniki i angażuje się we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, przez odlewy silikonowe, wydruki i stelaże, składanie i dekorowanie, po promowanie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-)Narzędzia, których potrzebujeszBlender ręczny, Folia spożywcza, Miska, Obręcz cukiernicza, Rondelek, Sitko, SzpatułkaSłodkie Oskary 2021Finaliści Słodkich Oskarów zostali wybrani! Spośród zgłoszonych przez Was kandydatów, prezentujemy tych, którzy otrzymali najwiecej zgłoszeń. Teraz wszystko już w Waszych rękach – zagłosujcie na mistrza w każdej kategorii i wyłońcie Gwiazdę Roku 2021!Wśród uczestników zabawy rozlosujemy fajne nagrody!Każdy uczestnik może oddać jeden głos co 24 o udziale zostanie wysłane na podany przez Ciebie adres email. Jeżeli nie dostałeś emaila, sprawdź Swój folder strona używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, akceptujesz naszą Politykę na żelkę z czereśniŻelka czereśniowa Magda KubiśŻelka o smaku czereśniowym do tortów i deserówSkładniki 150 g świeżych czereśni4 g żelatyny 30 g zimnej wodyInstrukcje Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić aby napęczniała, około 10 pestki z umytych czereśni. Czereśnie zblendować i przetrzeć przez z czereśni wlać do rondla, ciepłych czereśni dodać napęczniałą żelatynę i mieszać aż się lekko i przelać do formy lub rantu do do lodówki aby zrobić żelkę czereśniową do tortuUsunąć pestki z umytych w rondelku i ciepłych czereśni dodać napęczniałą aż się rozpuści, ~ do wyłożonej folią spożywczą formy lub rantu do żelki i odstawić do lodówki aż umieścić żelkę w torciePrzełożenie z żelką robię, kładąc trochę kremu na blat biszkoptu (po to aby żelka przyczepiła się dobrze do blatu), na to żelka. Miejsce między żelką czereśniową a brzegiem rantu wypełniam kremem lub musem. Warstwa kremu czy musu zakrywa lekko również górę uwagiDo przygotowania żelki czereśniowej do tortu, napęczniałą żelatynę rozpuszczam bezpośrednio w ciepłym puree. Ważne jest, aby nie zagotować puree z czereśni z żelatyną, ponieważ może stracić właściwości na żelkę czereśniową do tortu powinna być mniejszej średnicy, niż średnica biszkoptu. Tutaj użyłam blaszki do pieczenia o średnicy 13cm (5″), biszkopt był średnicy 18cm (7″).Jeżeli chcecie dopasować ilość składników do innej średnicy, zerknijcie na nasz Blog gdzie w jednym z artykułów, omówiliśmy jak dopasować przepis do rozmiaru blachy. Tam znajdziecie gotową tabelkę z do tortu powinna mieć maksymalnie do 1 cm z czereśnidobrze komponuje się z tymi smakami:Przepisy, które mogą Ci się przydać Artykuły, które mogą Ci się przydać GaleriaZ dumą prezentujemy słodkości, które nasi Studenci wykonali korzystając z tego przepisu!Nie dodano jeszcze żadnych zobaczyć więcej? Kliknij TUTAJZapraszamy Was do galerii chwały! Bardzo, bardzo chcemy wiedzieć, jakie cuda powstają w Waszych kuchniach i pracowniach, jakie lepicie placki i jak pomagają Wam w tym nasze tutoriale. Aby dodać swoje zdjęcie, zaloguj się lub załóż darmowe konto!Przypnij na pinterest*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i komentarz Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz. PoradyChoroby i szkodnikiChoroby roślin ogrodowych Świeże czereśnie z własnego drzewa smakują wspaniale, ale nie robaczywe! Aby larwy pewnego owada nie psuły nam uczty, istnieje kilka sposobów jego zwalczania. Ten czereśniowy szkodnik to nasionnica trześniówka (Rhagoletis cerasi), niewielki owad przypominający zwykłą muchę. Owad daje się łatwo rozpoznać po poprzecznych paskach na skrzydłach, zielonych oczach i pomarańczowej plamce między skrzydłami. Składa jaja na dojrzewających owocach czereśni. Larwy po wykluciu wgryzają się w miąższ i zjadają do wokół pestki. Zasiedlone owoce zaczynają gnić i opadają na pół dojrzałe na ziemię. Około 5-6 tygodni po wylęgu larwy opuszczają dający ochronę owoc i zagrzebują się płytko w ziemię, aby tam przezimować i przepoczwarczyć się. Pod koniec maja następnego roku z poczwarek wychodzą młode nasionnice i dwa tygodnie później rozpoczynają składanie jaj. Problem polega na tym, że liczba owadów jest z reguły tak duża, że proste zabiegi nie dają zwykle zadowalających wyników. Sposoby na zwalczanie szkodnika czereśni – nasionnicy trześniówki 1. Stosowanie odpowiednich odmian czereśni Nasionnica trześniówka jest aktywna przede wszystkim pod koniec maja, na początku czerwca. Składa jaja na owoce, które w tamtym okresie zaczynają właśnie dojrzewać. Nie są już zielone, ale powoli nabierają czerwonawego zabarwienia. Istnieją odmiany czereśni, które nie są przez nasionnicę zasiedlane. Po prostu owoce tamtych drzew są w okresie aktywności owada w zaawansowanym stadium dojrzewania. Wczesne czereśnie są dlatego wyraźnie mniej podatne na inwazję szkodnika, niż odmiany normalnie kwitnące albo późno. Sadząc nowe drzewa czereśniowe w ogrodzie, opłaca się więc sięgnąć po odmiany wczesne. Istotne znaczenie ma też wielkość drzewa czereśni. Na skutek celowego przycinania i regulowania wielkości korony drzewa oraz zastosowania podkładki wolno rosnącej, drzewo przez długi czas zachowuje wielkość umożliwiającą nakładanie siatki ochronnej. 2. Trzymanie much z dala od czereśni Różne są ku temu sposoby. W każdym razie dobrze jest zawczasu dowiedzieć się nieco o życiu i zwyczajach nasionnicy trześniówki. Do najważniejszych rzeczy, które powinno się wiedzieć, należy okres przepoczwarczania się owadów. Znajdujące się w glebie larwy przemieniają się w imagines pod koniec maja, do początku czerwca, i w ciągu dwóch tygodni składają jaja na dojrzewających owocach. I to jest odpowiednia pora, aby wykonać przeciwko nim zabiegi zwalczające. Kto znacznie wcześniej, na przykład w okresie kwitnienia czereśni próbuje zwalczać nasionnicę, nic nie zyska, ponieważ tym czasie po prostu nie ma jeszcze zwierzątek. Robaczywa czereśnia - larwa nasionnicy trześniówki 3. Pułapki lepowe na nasiennicę trześniówkę Nasionnicę trześniówkę w magiczny sposób przyciąga kolor żółty. Nic dziwnego, wszak składa jaja z reguły wtedy, gdy czereśnie połyskują żółtawo. Rozwieszone w odpowiednim momencie żółte lepy szybko pokrywają się warstwą owadów. Chociaż udaje się odłowić mnóstwo szkodników drzewa czereśniowego, to z całą pewnością nie wszystkie. Tylko w przypadku rzeczywiście niewielkich drzew czereśniowych wywieszanie pułapek może być skuteczne. Przy większych drzewach żółte lepy spełniają w najlepszym razie funkcję wskaźnikową ilości szkodników oraz okresu ich aktywności. Poza tym muszą być podjęte inne zabiegi zwalczające. 4. Siatki ochronne na szkodnika czereśni Skuteczny środek ochrony małych drzew albo fragmentów większych. Siatki zabezpieczające owoce przed owadami nie powinny mieć zbyt dużych oczek. Odpowiednia jest wielkość nie większa niż 1,8 mm, a bywają też siatki z oczkami poniżej 1 mm. Siatki stanowią też przy okazji zabezpieczenie przed ptakami. 5. Folia pod drzewem czereśni Larwy nasionnicy trześniówki trafiają z owoców czereśni do gleby i tam czekają do następnej wiosny. Jeżeli pod drzewem rozłoży się folię albo włókninę tak, aby wszystkie larwy wychodzące z owoców nie miały kontaktu z ziemią, w przyszłym sezonie żadne imago nie wyjdzie na powierzchnię. Również szczelne przykrycie ziemi pod drzewem w maju i czerwcu uniemożliwi wylot owadów i składanie jaj. 6. Środki chemiczne Kiedy zawodzą metody tradycyjne, uratować zbiory czereśni może zabieg chemiczny. Jeden lub dwa opryski insektycydem w okresie intensywnego lotu szkodnika mogą dać owoce pozbawione nadzienia w postaci larwy nasionnicy trześniówki. 7. Środki biologiczne Stare metody ochrony czereśni przed nasionnicą trześniówką, zwłaszcza stosowane równolegle, są skuteczne, ale w przypadku większej liczby drzew – bardzo pracochłonne. W szwajcarskim instytucie badawczym (FiBL) prowadzono badania nad wykorzystaniem entomopatogenów do walki z owadami. Inaczej mówiąc, badano możliwość wykorzystania grzybów wywołujących choroby owadów do walki ze szkodnikiem czereśni. Szczególnie skuteczny okazał się grzyb o nazwie Beauveria bassiana. Opryski preparatem zawierającym zarodniki grzyba dały bardzo obiecujące wyniki. Ponieważ zarodniki są wrażliwe na promieniowanie UV, opryski należałoby powtarzać co tydzień. Proponowane dla Ciebie Adobe Stock Larwy w czereśniach to częsty problem. Sprawdźcie, jak sobie z nim poradzić. Czereśnie w tym roku osiągały naprawdę rekordowe ceny. Nic dziwnego, że każdy, kto się zdecyduje na kupienie czereśni liczy na to, że owoce będą smaczne i pozbawione robaków. Niestety, larwy wyjątkowo lubią smak czereśni i często można je znaleźć w środku tych owoców. Na szczęście istnieje prosty trik na pozbycie się robaków! Jak usunąć robaki z czereśni? Nie ma się co oszukiwać – czereśnie często są robaczywe. Dlatego warto za każdym razem zastosować metodę na usunięcie robaków z czereśni. Należy po prostu zanurzyć owoce w wodzie na 30-60 minut. Larwy zaczną się topić i wychodzić z czereśni! Później wystarczy wyjąć je łyżką cedzakową z wody i gotowe. Przepis na ciasto z czereśniami i kruszonką Wolne od larw czereśnie z powodzeniem wykorzystacie do upieczenia pysznego ciasta kruchego. Do jego przygotowania potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Do ciasta: 250 g mąki pszennej 125 g masła 50 g cukru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany Na kruszonkę: 120 g mąki 60 g masła 60 g cukru Oraz pół kilograma czereśni. Przygotowanie: Na stolnicę wysypcie mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszajcie i zróbcie w środku dołek. Umieśćcie w nim zimne, pokrojone masło, żółtka, dodajcie cukier i śmietanę i zagniećcie szybkimi ruchami. Zawińcie ciasto w folię i odstawcie do lodówki na godzinę. Po tym czasie przygotujcie kruszonkę do ciasta. Wymieszajcie mąkę z masłem i cukrem i rozcierajcie między palcami. Odstawcie do lodówki. Po godzinie wyjmijcie z lodówki ciasto kruche i rozwałkujcie je na papierze do pieczenia. Wykrójcie je w kształt tortownicy, zostawiając ok. 2-3 cm zapasu. Wyłóżcie na ciasto wydrylowane czereśnie, posypcie kruszonką i zawińcie do środka brzegi ciasta. Włóżcie je do formy. Ciasto wstawcie do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczcie przez godzinę. Smacznego! Źródło: Alex_M/ Przepis na słodkie bułeczki z czereśniami. Błyskawicznie znikają ze stołu Macie ochotę na coś słodkiego? Upieczcie przepyszne drożdżowe bułeczki z czereśniami! Lato to czas na pyszne domowe wypieki ze świeżymi owocami prosto z ogródka. Skusicie się na bułeczki drożdżowe z czereśniami ? Polecamy wam wspaniały przepis autorstwa użytkowniczki portalu Przepis na bułeczki ze smażonymi czereśniami Do przygotowania bułeczek potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Do ciasta: 500 g mąki pszennej typ 450 250 ml mleka 100 g masła 20 g świeżych drożdży 30 g cukru 1 jajko 1 szczypta soli Owoce: 700 g czereśni 2 łyżki cukru Kruszonka: 30 g masła 30 g cukru 50 g mąki Jajko do posmarowania Przygotowanie: Zacznijcie od pozbycia się z czereśni ewentualnych larw, które mogą się w nich znajdować. Wykorzystajcie w tym celu prosty sposób, który niedawno opisaliśmy. Następnie umyjcie czereśnie i wydrylujcie. Włóżcie je do rondla i wsypcie 2 łyżki cukru. Smażcie owoce na małym ogniu, aż odparuje z nich sok – uważajcie, żeby się nie rozpadły w trakcie smażenia. Do miski wlejcie szklankę (ok. 250 ml) ciepłego mleka, dodajcie cukier i drożdże i rozpuśćcie. Dodajcie roztopione masło, jajko, mąkę oraz sól. Wymieszajcie mikserem ze specjalną końcówką do ciasta drożdżowego lub zagniećcie ciasto ręcznie. Po wyrobieniu odstawcie na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie „odgazujcie” ciasto i wyłóżcie na stolnicę. Pokrójcie je w 12 części, a każdą uformujcie w kształt bułeczki. Ułóżcie je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawcie na około pół godziny do wyrośnięcia. Następnie oprószcie szklankę mąką i z jej pomocą w każdej bułeczce zróbcie wgłębienie. Do środka włóżcie kilka usmażonych czereśni, a brzegi posmarujcie jajkiem. Wymieszajcie masło, cukier... migotka28/ Przepis na ciasto na maślance z truskawkami. Doskonałe do kawy (i jest z kruszonką!) Ciasto z truskawkami na maślance z pyszną migdałową kruszonką - najlepszy sposób na wykorzystanie sezonu na truskawki. Robi się właściwie samo! Ciasto na maślance z truskawkami to must-have tego sezonu truskawkowego. Świeże, polskie truskawki dostępne są przez ograniczony czas, dlatego warto maksymalnie wykorzystać ten okres. Truskawki możecie oczywiście jeść samodzielnie, albo w formie sosu do makaronu, koktajli, dżemów i oczywiście w ciastach z truskawkami. Owoce te są wyjątkowo korzystne dla zdrowia, niskokaloryczne i bogate w witaminy. Truskawkowe ciasto na maślance z kruszonką Najlepsze truskawki kupicie w czerwcu i na początku lipca, ale już pod koniec kwietnia pojawiają się polskie truskawki szklarniowe. Jeśli lubicie ciasta z truskawkami, ta wersja na maślance i z pyszną migdałową kruszonką przypadnie wam do gustu. Będzie miłym urozmaiceniem dla biszkoptu z truskawkami , kruchego ciasta z truskawkami lub ucieranego ciasta z owocami . Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szklanki oleju Kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 20 g mąki 50 g tartych migdałów truskawki ok. 500 g Przygotowanie ciasta na maślance z truskawkami: Przygotujcie kruszonkę. Do miski przełóżcie masło, cukier, mąkę i migdały. Wszystko połączcie, rozcierając w palcach. Gotową kruszonkę odstawcie. Blaszkę o wymiarach 25x28 natłuśćcie i posypcie tartą bułką. Przygotujcie ciasto. W jednej misce połączcie wszystkie składniki suche, a w drugiej składniki mokre. Następnie wymieszajcie zawartość obu misek. Ciasto przełóżcie do przygotowanej blaszki. Na wierzchu ułóżcie truskawki (można przekroić je na pół). Posypcie kruszonką. Wstawcie do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczcie ok. 40 minut, do suchego patyczka. Wyjmijcie i serwujcie. Smacznego! Truskawki –... Przepis na przepyszną domową chałkę z kruszonką. Maślane, pachnące ciasto za grosze Nie ma nic lepszego, niż kromka świeżej, maślanej chałki. Zamiast kupować ją w sklepie, zróbcie ją sami w domu! Chałka to kulinarna pamiątka po wielu stuleciach pobytu na ziemiach polskich społeczności żydowskiej. To właśnie z języka hebrajskiego wzięła się nazwa tego wypieku. Mało tego – o chałce są wzmianki nawet w Biblii! Różnice między polską a żydowską chałką Polacy jadają chałkę bez okazji, zaś dla wyznawców judaizmu stanowi ona ważny element świętowania szabatu. Ponadto chałkę żydzi pieką także na Święto Paschy. Obecnie różnica w „polskiej” i „żydowskiej” chałce dotyczy niemal wyłącznie rozmiaru i posypki. Chałki pieczone przez polskie panie domu są zwykle znacznie mniejsze, niż te tradycyjne, świąteczne ciasta żydowskie. U nas króluje bardziej słodka wersja z kruszonką, a w Izraelu i w społecznościach żydowskich rozsianych po świecie, preferuje się posypkę z sezamu lub zupełny jej brak. Przepis na chałkę z kruszonką Składniki: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki drożdży 2 jajka Pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżki masła 5 łyżek wody 3 łyżki cukru Pół łyżeczki soli Składniki na kruszonkę: 2-3 łyżki zimnego masła 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej Przygotowanie: Drożdże rozpuśćcie w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i łyżki mąki. Wymieszajcie składniki i odstawcie powstały zaczyn do podrośnięcia na 15 minut. Do miski lub innego dużego naczynia wsypcie mąkę, cukier i sól. Do mąki dodajcie zaczyn. W innym naczyniu roztrzepcie jajko z wodą i następnie dodajcie je do mąki. Rozpuśćcie masło w kąpieli wodnej i zacznijcie wyrabiać ciasto. Dodajcie rozpuszczone masło pod koniec wyrabiania ciasta. Ciasto na chałkę powinno być elastyczne, sprężyste i dość miękkie – uważajcie z dosypywaniem do niego dużych ilości... edyta337/ Przepis na pyszne jagodzianki z kruszonką. Domownicy je pokochają Te bułeczki smakują najlepiej wyciągnięte prosto z pieca. Jedzcie je szybko, bo znikają ze stołu w mgnieniu oka! Już niedługo w lasach pojawią się jagody , a to oznacza tylko jedno – jagodzianki! Te przepyszne bułeczki zrobicie z przepisu autorstwa Edyty, użytkowniczki portalu Przepis na jagodzianki z kruszonką Do przygotowania jagodzianek potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Do ciasta: 1 kg mąki 250 g masła 1 opakowanie drożdży (100g) 6 jajek 1 szklanka cukru oraz 1 łyżka cukru na rozczyn 1 cukier waniliowy Mleko do rozczynu Oliwa Sól do smaku Dodatki: Kilogram jagód Jajko Kruszonka: 6 łyżek mąki 6 łyżek cukru pudru 120 g masła Przygotowanie: Najpierw przygotujcie rozczyn. Do naczynia rozkruszcie świeże drożdże, dodajcie 1 łyżkę cukru, łyżkę mąki oraz ciepłe (ale nie gorące!) mleko. Dokładnie wymieszajcie i odstawcie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ubijcie żółtka z cukrem, a białka na sztywną pianę. Po wyrośnięciu, przesiejcie mąkę do miski i wlejcie rozczyn. Dodajcie łyżkę oliwy, cukier waniliowy i sól oraz ubite żółtka i białka. Wszystko delikatnie wymieszajcie i zagniećcie ciasto. Powoli, w trakcie wyrabiania dodawajcie rozpuszczone i ostygnięte masło. Kiedy ciasto zacznie już odchodzić od dłoni, przykryjcie je ściereczką i odstawcie do wyrośnięcia. Pod koniec wyrastania ciasta przygotujcie sobie kruszonkę. Należy wsypać do miski mąkę, dodać zimne i posiekane masło, cukier i połączyć wszystkie składniki, rozcierając je między palcami. Jagody umyjcie delikatnie pod bieżącą wodą i odstawcie, by mogły swobodnie wyschnąć. Możecie też wymieszać je z mąką ziemniaczaną i cukrem. Gdy ciasto już wyrośnie, zagniećcie je jeszcze raz i rozwałkujcie na stolnicy podsypanej mąką. Po rozwałkowaniu podzielcie ciasto na części w równe prostokąty. Na... Chyba nikt z nas nie lubi jeść robaczywych czereśni i wiśni. Larwy, które spotykamy w owocach to nasionnica trześniówka – muchówka niewielkich rozmiarów. Zwalczenie nasionnicy nie jest wcale takie proste. By mieć szanse w walce z wrogiem smacznych czereśni, musimy poznać przeciwnika. Nasionnica trześniówka jest muchówką, która przepoczwarcza się i zimuje w wierzchniej warstwie gleby bezpośrednio pod drzewem. Wylot osobników dorosłych następuje w połowie maja. Po kopulacji samica wybiera owoc i składa jajo, dodatkowo znaczy go feromonem, aby zasygnalizować innym samicom, że ten zawiązek jest już „zajęty”. Jak na tak małe muszki samice są bardzo płodne, jedna potrafi złożyć nawet 250 jaj. Larwy wyjadają miąższ z dojrzewających owoców. W wyniku ich żerowania owoc traci na wartości, szybciej dojrzewa i często przedwcześnie opada na ziemię. W ten sposób larwy nasionnicy przedostają się do gleby na przepoczwarczenie i zimowanie. Poznaliśmy wroga, pora zaplanować strategie ochrony. Najprościej byłoby wykonać zabieg chemiczny, ale ze względu na rozciągnięty w czasie wylot muchówek ustalenie odpowiedniego terminu zabiegu jest trudne. Umownym terminem jest okres kwitnienia robinii akacjowej zwanej pospolicie akacją. Zabieg insektycydem Mospilan 20 SP* wykonujemy tydzień po pełni kwitnienia robinii. Wylot i nasilenie populacji nasionnicy są również uzależnione od warunków atmosferycznych, co utrudnia ustalenie właściwego terminu zwalczania. Skuteczne do sygnalizacji lotu muchówek są pułapki lepowe w kolorze żółtym lub pułapki feromonowe. Mogą one również wpłynąć na ograniczenie populacji szkodnika. Niestety w sadach przydomowych ustalenie nasilenia nalotu nasionnicy na podstawie pułapek jest ciężkie i niemiarodajne. Ciekawe jest to, że wczesne odmiany czereśni są atakowane rzadziej niż odmiany późne. Warto o tym pamiętać przy wyborze odmiany czereśni i wiśni. Szkodnik zimuje w glebie, a więc jest to kolejna wskazówka jak z nim walczyć. Pewną skuteczność daje rozkładanie gęstych siatek lub folii pod drzewem na początku maja, co uniemożliwia wylot osobników dorosłych z gleby. Wczesną jesienią można przekopać glebę na głębokość kilku, kilkunastu centymetrów. W ten sposób niszczy się mechanicznie osobniki zimujące w glebie. Najlepszy sposób na robaczywe czereśnie i wiśnie to łączenie wszystkich możliwych strategii. I jeśli jednego roku przegramy bitwę – to nie oznacza, że w następnym roku nie wygramy wojny z nasionnicą trześniówką. *Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zapoznaj się z zagrożeniami i postępuj zgodnie ze środkami ostrożności wymienionymi na etykiecie. Kto nigdy nie zjadł w owocach czereśni robaczków, niech pierwszy rzuci kamieniem. To larwy szkodnika roślin: nasionnicy trześniówki nie ma tylko w owocach pryskanych nawozami. Działkowcy śmieją się, że lepiej nie rozdzielać owoców, tylko jeść, bo białko żywych stworzeń jest łatwo przyswajalne, a co na ten temat sądzi dietetyczka? O to, czy zjedzenie owoców z robakami jest szkodliwe, zapytaliśmy specjalistkę żywienia, Celinę Kinicką. Czereśnie – co warto o nich wiedzieć?Czy robaki w czereśniach są szkodliwe?Co zrobić z robaczywymi czereśniami? Czereśnie – co warto o nich wiedzieć? Czereśnie przypominają z wyglądu wiśnie, ale są od nich znacznie słodsze. Oprócz pysznego smaku mają mnóstwo zdrowotnych właściwości. Zawarte w nich witaminy z grupy B, jak B1, B2, B6, a także witamina C korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Czereśnie są źródłem jodu. Usuwają z organizmu nadmiar soli i toksyn, przyspieszają przemianę materii, neutralizują działanie wolnych rodników, przez co spowalniają procesy starzenia się skóry. Ponadto te owoce poprawiają krążenie, pomagają przy dolegliwościach serca i wątroby. Może kaloryczność czereśni nie jest zbyt duża, ale zawierają spore ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów, które nie sprzyjają odchudzaniu, a w nadmiarze mogą powodować wzdęcia. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Czy robaki w czereśniach są szkodliwe? Wyobraźmy sobie taką sytuację. Wracając z pracy, wstąpiłaś na bazarek, by kupić sezonowe owoce. Pani z warzywniaka zachwalała, że ma bardzo soczyste i słodkie czereśnie, więc poprosiłaś o kilogram. Pierwsze, co zrobiłaś po wejściu do domu, to umyłaś i wpałaszowałaś kilkanaście sztuk naraz, wypluwając tylko pestki. I pewnie zjadłabyś kolejne, gdyby nie fakt, że w owocach zauważyłaś białe, wijące się robaczki. To nierzadki widok, bo larwy nasionnicy trześniówki szczególnie upodobały sobie owoce czereśni i wiśni. Zastanawiałaś się kiedyś, czy zjedzenie tych stworzeń niesie za sobą jakiekolwiek zagrożenia dla twojego zdrowia? My tak, dlatego postanowiłyśmy zapytać o to ekspertkę – Celinę Kinicką, dietetyczkę z Centrum Medycznego Damiana, członkinię Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków i Polskiego Towarzystwa Dietetyki. – Z punktu widzenia zdrowotnego, zjedzenie czereśni z białymi robakami, czyli larwami nasionnicy trześniówki, nie powinno w żaden sposób wpłynąć na nasze zdrowie. Bardziej ucierpi na tym nasze poczucie higieny. Widok wijącego się robaczka niektórych obrzydza, więc choćby te czereśnie smakowały nie wiadomo jak wspaniale, to już ich nie tkną. Natomiast czereśnie z robakami nie powinny nam w żaden sposób zaszkodzić. Robaki nie wytwarzają żadnych toksyn ani szkodliwych substancji, zostawiają jedynie w środku odchody, więc każdy z nas musi zadać sobie pytanie, czy po prostu chce to spożyć – wyjaśnia Kinicka. Co zrobić z robaczywymi czereśniami? Dietetyczka podpowiada, że jeśli natrafimy na robaki i ich widok nie obrzydził nam jedzenia czereśni, to nie musimy wyrzucać reszty owoców do kosza. Robaków można się pozbyć. Wystarczy włożyć owoce do naczynia i zalać je zimną wodą. Po ok. 30-60 minutach larwy żerujące w owocach zaczną się dusić pod wodą i wyjdą z owoców – tłumaczy. Owoce najlepiej odcedzić i jeszcze raz przepłukać wodą. Celina Kinicka – dietetyczka z Centrum Medycznego Damiana. Z pasji dostosowująca dietę pod styl życia pacjenta. Na co dzień zajmująca się odchudzaniem i żywieniem w chorobach metabolicznych. Zobacz także Marta Dragan Dziennikarka z wykształcenia i zamiłowania. Czyta, gada, pisze, testuje. Możliwość poznawania nowych ludzi uważa za największy atut swojej pracy. Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy

jak usunąć pestki z czereśni